Šta je alergija?

Pojmom alergije opisujemo prekomjernu reakciju (preosjetljivost) tjelesnog imunološkog sistema na određenu tvar – alergen, koja međutim nije opasna za organizam. Izražava se alergijskim znacima, odnosno simptomima koji se mogu pojaviti odmah nakon hranjenja, odnosno kontakta s hranom ili nakon nekoliko sati.

Alergije na hranu u pravilu ne prate čovjeka čitav život. Kod djeteta obično nestaju između druge i četvrte godine života. Alergije na ribe i kikiriki obično traju duže od alergija na mlijeko i jaja.

Alergija na bjelančevine kravljeg mlijeka razvija se u prvim mjesecima života. Simptomi alergije ogledaju se na svim organskim sistemima (probavni sistem, koža, dišni sistem).

U prvoj godini života javljaju se prije svega simptomi kao što su:

• opća nelagoda djeteta,
• čest plač,
• loše dobivanje na tjelesnoj masi,
• simptomi u probavnom sistemu (proljev, povraćanje, zatvor) i
• simptomi na koži (osip, svrabež, crvenilo).

Kod liječenje alergije na kravlje mlijeko spada isključenje mliječnih bjelančevina iz prehrane dojenčeta.

Ko sve može imati alergiju?

Svi možemo biti alergični na različite stvari. Neki ljudi imaju veću mogućnost postati alergični. Važnu ulogu ima naslijeđe; ako je alergija već prisutna u porodici (roditelji, sestra ili brat), veća je mogućnost da će je imati i dijete.

Koja hrana može prouzrokovati alergiju?

Većina hrane može izazvati alergijske reakcije. Najčešći alergeni u hrani su:

• kikiriki,
• jaja,
• mlijeko,
• jagode i
• morska hrana.

Kravlje mlijeko i sojine bjelančevine glavni su uzročnici nastanka alergija kod djece mlađe od 6 mjeseci čiji roditelji već imaju simptome alergije.